在美国的加利福尼亚州，西班牙语系的拉美裔人占到总人口的很大一部分。但美国政府和部分本土人却对这些移民持反对态度。事实上，许多以墨西哥人为主要组成部分的拉美裔人早已在美国生根，加利福尼亚经济的发展和这部分人有着密切的关系。玛丽的丈夫罗伯特是摇滚乐队的主唱，他就是墨西哥人。他和玛丽有两个孩子，一家人其乐融融。参议院约瑟夫家的佣人卡特也是墨西哥人，她把约瑟夫家打理得井井有条。但约瑟夫却秉承了他父亲对墨西哥移民的态度：鄙视和不屑一顾。突然一天清早，整个加利福尼亚州警方接到了几千个报警电话，称家人、朋友或者同事在一瞬间失踪。而这些失踪的无一例外的都是拉美裔人。很快，失踪人员的数字直线上升，直至整个州所有的拉美裔人全部失踪，没有任何征兆。庄稼没有人收割、饭店没有服务员、街上的垃圾没人清理……一时间加利福尼亚陷入了瘫痪。
故事发生在德国当代，简（丹尼尔·布鲁赫 Daniel Brühl 饰），皮特（斯坦奇·艾塞克 Stipe Erceg 饰）和朱莉（朱丽娅·耶恩奇 Julia Jentsch 饰）是三个社会上随处可见的普通青年。但在他们的内心里，愤怒和失望的火焰从未停止过燃烧，对于国家的现状，对于政府的不满，对于富人的仇恨，为了给这些汹涌的感情找到出口，他们必须要做一些与众不同的事情。 他们在夜里潜入豪宅之中，在大肆恶作剧一番后留下写有“好日子到头了”的恐吓纸条，这样一种行动让三位好友在情感上得到了发泄，也在精神上获得了快感。一次行动中，朱莉造成的意外导致他们不得不重返“犯罪现场”，不幸的是，他们刚好撞见了归家的房主，情势所迫，三人做了一件他们都不愿意做的事情——绑架。
山姆（詹姆斯·达西 James D'Arcy 饰）是一名战功赫赫的军人，曾被派往伊拉克执行军事任务，在出勤期间，山姆身受重伤被调回国内，无法再出任务的他被安排了一份在监狱任职的工作。山姆是一个内心里正义感非常强烈的男人，因此，在监狱里，他被狱中黑暗而根深蒂固的监狱文化震撼了，在这本该是法律最严明的地方，却贿赂频出，毒品横行，蛇鼠一窝。 在被工作困扰的同时，山姆还要面对战争给自己带来的创伤应激症，每天他都被血腥的回忆所纠缠，无奈之中只能向酒精寻求安慰。糟糕的精神状态让山姆的亲人们对他产生了误解，并且渐渐的开始远离他。
剧作家肖克某天醒来，发现记忆全无。这时电话响起，电话那头的人告诉他，电脑里有视频，记录了他最近做的事。肖克打开电脑，里面果然有自己的记录。 原来，肖克为了写作需要，开始尾随陌生人，因此卷进了一宗错综复杂的杀人事件中。肖克深陷其中，面临着两难的处境，是为了朋友两肋插刀？还是为了爱人奋不顾身？然而一切已由不得他选择，因为他陷入的是一场螳螂扑蝉，黄雀在后的游戏中。
定位青春喜剧片的《保持冷静》描写的是一个小有名气的作家，在去通知高中生毕业典礼地址的途中，碰到了自己少时爱慕的女孩(薇诺娜-赖德饰演)，故事也由此开始。片中达芙饰演一个性感的女高中生，她在作家面前卖弄风骚，并邀请他来参加自己的舞会。。。
斯坦尼斯拉斯·格拉夫是一位实力雄厚的实业家，一天清晨，他像往常一样在自家大楼前被一群暴徒绑架。一场持续数周的折磨就此展开。他的肢体被截肢，人格被剥夺，但他却不给绑匪任何筹码，以此进行反抗。他默默承受着一切，没有反抗，没有哭喊，没有抱怨；他以尊严回应着暴行。与世隔绝，只能从绑匪那里获得一些零碎的信息，格拉夫无法理解为什么没有人愿意支付赎金来解救他。与此同时，他的世界正在崩塌，他真实的性格被揭露。他一直努力保守的秘密，他精心打造的“秘密花园”，都被警方的调查和媒体曝光给了他的家人。每个人都发现，他与他们想象中的形象截然不同。当他重获自由时，他意识到自己失去了一切：家人的爱，同事的尊重，权力，以及挚爱之人的信任。对他而言，重获自由比被囚禁更加难以承受。
西班牙内战刚刚结束，正值战后创伤的艰难时期。在加泰罗尼亚的乡间，一个属于失败阵营的男孩安德鲁（弗朗塞斯科·科洛莫 Francesc Colomer 饰）在丛林中发现了一对父子的尸体。然而当局竟把罪名加到了安德鲁父亲法利奥尔（罗杰·卡萨梅杰 Roger Casamajor 饰）的头上，让他成为无辜的替罪羊。安德鲁决定独自行动，找到杀害那对父子的真正凶手，揭露事情的真相。安德鲁一路追查，成人世界里种种的阴谋与谎言，让幼小的安德鲁看清了这个扭曲的世界。为了活下去，安德鲁不得不背叛了自己的种族，他也渐渐意识到自己内心深处那个潜藏已久的可怕恶魔。由西班牙著名导演奥古斯汀·维拉罗伽执导编剧的影片《黑色面包》，横扫2011年第25届西班牙戈雅奖包括最佳影片、最佳导演、最佳摄影、最佳改编剧本在内的多项大奖
