⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
在帕索罗布尔斯葡萄酒产区的中心地带,有一座人口密集的村庄,这是葡萄酒产区中的葡萄酒产区,村里居住着叛逆而富有创造力的酿酒师、啤酒和苹果酒大师以及蒸馏师,他们都在自己的工艺的最前沿工作。
这部纪录片通过关键证词,揭露了 2016 年圣费尔明节期间发生并引发全球抗议的轮奸事件。
2003年的夏天,导演将镜头对准了自己的哥哥——在宜兰公正国小担任体操教练的林育信和体操队的七个年纪在一年级上下的小队员。这七个体操小将性格和水平各异,从亦敌亦友的同班双子座,到成绩在队中长期敬陪末座的两兄弟,还有入队晚但是进步快的队长、出了体操训练馆性格就变内向的沉默小孩,以及时常恍惚但却跟随林教练时间最长的“老队员”。镜头记录下了小队员们在课余时间辛苦的训练,还有家长以及老师对孩子们的支持和看法,间中穿插了林教练的成长经历和对体育事业的思考。经过了一年的努力,林教练带领队员们赶赴高雄参加一年一度的全国体操赛,这是检验一年来训练成果的最终考验…
这是一部迟到了很久的纪录片,记载的是1974年穆罕默德·阿里和乔治·福尔曼在前扎伊尔首都金沙萨进行的着名的“丛林之战”,居然还跟现场直播一样扣人心弦。胶片的仰视视角将阿里放大成了一个文化标记,但由诺曼·梅勒和乔治·普林顿撰写的犀利解说词则令他重返凡间。
《广东早茶》是一档以早茶为核心内容的美食纪录片。通过广东早茶的8个品类,讲述背后的8种美食技艺、8种食客故事,打造一部专属于广东的烟火生活录,传递得闲饮茶慢叹人生的岭南生活方式。
纪录片跟拍六支足球队及其队长,记录他们争取 2022 年国际足联世界杯参赛资格的历程 — 有人凯旋而归,也有人失意心碎。
佩奇·温特 (Paige Winter) 在 17 岁时被鲨鱼咬掉了一条腿和部分手,专家对她的袭击事件进行了调查,以确定是哪种鲨鱼造成的,以及如何在未来避免类似事件发生。
这里有最壮丽最秀美的风景,这里有数量庞大的野生动物。季节更替,季风带来雨水,也带来勃勃生机。动物们在这里繁衍、成长,面对洪水、忍受干旱。这里是一片充满活力的大陆,这里是它们的家。让我们跟着镜头一起,进入这个神奇的国度。领略自然的魅力,感受野性的巴西。
记录了新型冠状病毒在钻石公主号邮轮上的大爆发。通过从乘客和船员那里获得的前所未有的镜头,我们看到在人类在疫情爆发时,阶级之间的分歧变得更加严重。