所谓时代创造英雄，英雄创造时代。该剧以赖天佑父女，林通海父子，黄昆山父女和王胜天，王胜志兄弟为故事主要人物线索，表现了两代四家人在商场竞争中的社会价值，人情义理，亲情，友情，爱情和人性的真善丑恶......创下央视引进剧最长纪录的台湾长剧《意难忘》共有526集，目前央视引进了前168集。《意难忘》采取了“边播边拍”的方式，该剧导演王为表示，“我和制作人每天晚上一起看节目的播出，并随时因收视率的高低调整情节，以机动方式来调整剧情走向，为的是创造高收视率。
三名红极一时的电视明星为在名利场中成为长青树，创造不老神话。可谓费尽了心思，到头来付出与收获却不成正必。演艺生涯的惊涛骇浪最终让她们领略了创造美丽的不二法门。高青雯（徐子珊 饰）靠选秀一夜窜红，其母张丽虹（苑琼丹 饰）息影多年，深知名利场中的凶险，她劝女儿不要涉足娱乐圈，无奈青雯只当耳旁风。唐可儿（陈敏之 饰）为做一姐欲出位，任好友庄迪勤（黎诺懿 饰）多番劝导无效。姜展凤（伍咏薇 饰）当年与丽虹结过梁子，见不得仇人的女儿如日中天，故意引诱其走向堕落，而她自己则因注射违禁美容药物险遭毁容......
宋朝中期，美女村。自幼丧母的凌云（向海岚饰）与打铁为生的父亲凌铁（许绍雄饰）相依为命。为了不想因出嫁而离开父亲，能侍奉左右，凌云故意把自己的美丽容颜隐藏起来，以丑陋的面目示人，在美女村中一直被嘲弄歧视。凌云在村中最好的朋友楚楚（陈妙瑛饰），却是真的奇丑不堪。楚楚极为刻薄自私，更对自己的相貌一直耿耿于怀。一年一度的游园会，凌云无意中救了微服出游的皇帝（张兆辉饰），皇帝目睹了凌云了真实面容，两人一见钟情。对凌云念念不忘的皇帝，开始在民间大举寻访凌云的芳踪。心生嫉妒的楚楚不顾多年好友情分，暗中让江湖“变脸”魔术师萧涛（魏骏杰饰）互换了自己跟凌云的面貌。
二百多年前的中国四川，有个叫做龙家村的地方，有一年村子久旱无雨，村民们便杀死一个无辜的少女来祭天，并把她割成五块，分别埋在五根石柱下面。少女被杀害之前发下毒咒，要龙家村世世代代所有的女子都悲惨地死去...... 二十世纪六十年代的中国香港，女大学生阿梅和她的母亲常常为噩梦所扰，同学小熊等人请碟仙算出阿梅会有血光之灾，小熊和阿梅的母亲相继离奇地死去，那个古老的魔咒终于应验了，阿梅身上开始出现血痕，当血痕数目达到五个时她的生命就会结束，为了挽救阿梅，她的男友陪她一起到四川去寻找破咒之法，却上了魔鬼的当，自以为解除了魔咒，却将魔鬼儿子的孽种留在了自己的身体里…… 阿梅十月怀胎，诡异不断，最后终于生下了一对双胞胎，其中一个是企图统治世界的魔鬼之子，另一个是神灵派来与魔鬼搏斗的神之子，一场神魔大战已不可避免。 阿梅夫妻双双死亡，两个孩子被人收养，先后有四人因抚养魔之子而蹊跷地死去，神之子被一高僧相救，送往尼泊尔长大。 当若干年后魔之子振宇和神之子振宙长大后重逢时，一场扑朔迷离，惊险玄幻的神魔大战已如强弩之末，一触即发。身份分别为公司总经理和大学教授的魔神二人，面对亲情的考验、爱情的困扰、权力的纷争、欲望的膨胀，演绎了一场交织着痛苦和挣扎，布满了陷进和悬疑，跌宕起伏、险象横生的神对魔、正对邪的较量......
霞（梅小惠）与平（陈梅馨）为「飞星唱片公司」旗下之两玉女歌星，二人同时搭上男艺员宁（马德钟），闹出满天绯闻。后霞终看清宁在利用自己，遂与其分手，而平亦另结新欢，后更退出乐坛。两大金牌监制才（黎耀祥）及红（郭少芸）向不咬弦，为一决雌雄，遂打赌谁训练的新人能夺得来年的「最佳新人金奖」，谁便胜出，而两个无意入乐坛的新人培（林家栋）及珊（江欣燕），更阴差阳错成为被力捧的新秀，红极一时！时珊舅父明之酒吧生意日差，遂诱「三只乌蝇」表演歌舞吸引顾客，竟大受欢迎，珊有见及此，决带三人入行……
豪（甄子丹 饰）从小在黑道中生活，习惯于暴力与牢狱生活，但他内心重义气，为兄弟情义不容置疑。然而，他的生活一直被警方监视，尤其在父亲丧礼期间，警方更加警惕他的一举一动。豪因此感到巨大的精神压力，但热心的社工雯积极引导他重返正途，给他希望与方向。然而，豪因为为兄弟讲义而导致妻子娟小产，加之他的劣性未改，娟心灰意冷选择了离开。在此时，雯的慰解和引导成为了豪内心的支柱，逐渐使他感受到改变的可能性，并决定改过自新。 与此同时，俊因被诬陷贪污而入狱，出狱后发现妻子莉已经改嫁给陷害他的希，而且希更是害死了俊的儿子，导致莉精神失常。俊为了报复，不顾一切加入黑帮进行走私活动，逐渐陷入深渊。祥则是一位爆窃开锁专家，出狱后本想改过自新，但却处处碰壁，俊再次逼迫他卷入犯罪活动。为了筹钱与心爱的女友兰结婚，祥被逼重操旧业，再次陷入困境。俊为了向上爬升，不择手段，掀起了连串的厮杀和暴力，最终导致希被关入监狱，甚至杀害了雯的母亲。祥目睹了这一切，俊为了掩盖真相，决定杀死祥。然而，豪为了义气和正义，与祥一同反击俊，展开了一场生死搏斗。
顾家南（黄健玮 饰）和徐双双（杨谨华 饰）是所谓的“不婚族”，表面上在公司是死对头，但私底下他们却秘密相爱已有一段时间。然而，家南最终失去了一个升官的机会，而升官的是双双。同时，家南现在住的房子即将被他的姑姑卖掉，他还要应对双双的女强人妈妈郑菲的不满和看不起。这一系列的挑战和障碍，包括事业上的竞争、住房问题以及家庭压力，使得家南面临着艰巨的任务。故事的发展将围绕着他如何逐一排除这些障碍，以便能够顺利地和双双结婚展开，同时也强调了爱情与生活各个方面的冲突和挑战。
产科医生王甫芬（张家辉 饰）天资聪慧，但又傲慢自负，对于女友死在他怀中，而自己却束手无策他始终心存愧疚。八年前，他与心内科医生齐百恒（林峯 饰）一块远赴非洲执行援外仼务，亲眼目睹了人类在大自然中生存的韧性，援外的八年中，他的人生观发生了巨大改变。回港后，他不再为名利所累，一切以病人为中心，在慈善家的资助下，开设了龙城医疗中心，专心致志为病人服务。百恒初入龙城，他十分惊诧甫芬的工作作风，甫芬为病人治疗不惧踏医学雷区，不按常理出牌，但往往效果出人意料的好，久而久之，近朱者赤，百恒被其人道主义精神所感染，更被甫芬“即医病又医心” 的品德所感动......
郭菲菲（滕丽名 饰）和文彩菱（汤盈盈 饰）是艺员训练班的同窗，一次偶然中，刚出道的文彩菱因为参加了一档综艺节目而大红大紫，而郭菲菲则一直不温不火，这让郭菲菲的心中很不是滋味。在文彩菱的介绍下，郭菲菲接下了一档广告通告，没想到因此爆红，地位一下子超越了文彩菱，让后者内心妒火中烧。 在几番较量之中败下阵来的文彩菱心灰意冷，遂决定同书香世家的小少爷连祉杰（敖嘉年 饰）结婚，没想到两人的爱情轰动全城，使得文彩菱的风头一下子就盖过了郭菲菲。不服气的郭菲菲当即决定追求连家大少爷连祉森（麦长青 饰），然而，两人想要成为连家的媳妇，首先要过连家奶奶何少兰（薛家燕 饰）这一关。
因为前世所犯下的罪孽，白蛇（范文芳 饰）苦苦修炼却无法成仙，为了了却夙愿，她必须找到吴王夫差（李铭顺 饰）。在寻人的途中，白蛇和青蛇（张玉嬿 饰）大打出手，又惹恼了高僧法海（焦恩俊 饰）。之后白蛇才知道，吴王夫差早已转世成为了名叫许仙的男人。因为自己的过失导致了母亲的死亡，许仙陷入了深深的自责之中无法自拔，他故意自我放纵放浪形骸，只为了惩罚自己的不孝。白蛇找到了许仙，想要帮他重回正轨，与此同时，青蛇亦和法海纠缠不清。立志斩妖除魔的法海想要收了白蛇和青蛇，为了抗争，白蛇导演了一出水漫金山寺令生灵涂炭，法海将白蛇压在了雷峰塔下，并告诉她，二十年后，他将回来寻找白蛇和许仙的孩子，带他出家。
