节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
在弗吉尼亚州夏洛茨维尔的致命“团结右翼”集会之后，原告代表在和平反抗议中受伤的原告对白人民族主义领导人和组织提起了民事诉讼。《无意外》记录了这场开创性的民权审判，揭露了广泛的阴谋者网络，并详细描述了让这些领导人和组织为其行为负责的挑战。资料来源：HBO 纪录片公司推出《无意外》，这是 McGee Media Production 与 Just Films/The Ford Foundation 和 Topic Studios 联合制作的一部影片。导演为 Kristi Jacobson；制片人为 Michelle R. Carney、Alexandra Moss；执行制片人为 Dyllan McGee、Jihan Robinson。HBO 的执行制片人为 Nancy Abraham、Lisa Heller、Tina Nguyen。
这部纪录片通过关键证词，揭露了 2016 年圣费尔明节期间发生并引发全球抗议的轮奸事件。
走进澳大利亚内陆的任何一家酒吧，很有可能给你倒酒的是一位拿着工作假期签证的年轻女子。皮特·格里森 (Pete Gleeson) 执导的这部令人瞠目结舌的纪录片，通过两位芬兰背包客斯蒂芬和莉娜的经历，探索了被女权主义遗忘的那个世界。在巴厘岛遭遇抢劫后，她们身无分文，于是在库尔加迪 (Coolgardie) 唯一的一家酒吧当驻店女招待。库尔加迪是一座金矿小镇，距离珀斯 560 公里，内陆地区。酒吧老板为了让气氛活跃，每三个月更换一次酒吧工作人员，她们几乎是镇上唯一的年轻女性。格里森自己也曾是库尔加迪的居民，他开始观察这些外来者需要做出哪些调整才能在这个被视为“新鲜血液”的世界中生存甚至发展。
本部纪录片以真人现实中生活进行科学测试，讲述男性与女性之间性的奥秘，揭秘两性之间令人吃惊的真正区别。本节目共分为第一集《脑性别》、第二集《吸引力》和第三集《爱》三个部分，分别从男女大脑构造的不同、异性相吸的大脑秘密和人类大脑中的爱情生产线三个方面来讲述两性之间的奥秘。本部纪录片让我们意识到，男性与女性之间的区别从人类诞生时已产生，而我们要做的就是重新定义两性的概念与找到两性差异下为之平衡的方法。 由英国BBC出品的性教育纪录片《两性奥秘》，打破了我们一贯对男性与女性千篇一律的固有定义，在社会上引起巨大争议。
德国唯美纪录片《神话的森林 Mythos Wald》这部片子为我们展示了新的拍摄方法的一种可能的发展方向。这部新片叙事节奏简明清晰，非常出色。高水准摄影技术，本片用显微镜式的镜头，配合慢放与视角切换，把森林12个月的林林总总细致的清点了一遍，德意志的细小精微体现的淋漓尽致。蘑菇们破土而出的时候好似少女们曼妙的舞姿，片中时不时的插入俏皮的配乐，也为本片增添了几分情趣，看起来既养眼又颇有趣味。 第一集：动物乐园与树荫帝国。片长：00:44:34。不论是生长在海边的沙地还是山顶上陡峭的岩石，或是小溪和河边湿软的低地，抑或阳光充足的山坡，多达4500种的植被和菌类以及几近7000种的动物，使这片森林成为我们这个星球上种群最丰富的生存空间之一。同时这里也上演着许许多多的童话和传说。然而，在这些传说中，无论是小精灵、女巫、小矮人还是巨人都无法与现实等同。这部影片为您呈现了一系列奇珍异物。 第二集：阳光争夺战。片长：00:44:32。这片森林让人似乎很熟悉，但是其中的一些奥秘仍然悬而未解。这里既是动物们的乐园，也是树荫的帝国。与此同时，我们慢慢发现：真正的原始森林是需要与之相符的事物在它的内部空间提供光与热。只有到那个时候，这片森林才会成为一个动植物繁盛的绿色天堂，一个各种的奇迹上演的世界。
这部纪录片内容涵盖系列全部作品制作花絮解说，周边产品，删节镜头，制作人员访谈。可以说是目前为止《Friday the 13th》系列最为全面的系列访谈。
《曼达洛人》幕后纪录剧集《迪士尼展廊：曼达洛人》(Disney Gallery: The Mandalorian，暂译)将于5月4日登陆Disney+。《曼达洛人》执行制片人乔恩·费儒邀请剧组成员分享在制作阶段的花絮内幕，每集都包括采访、未曝光画面及乔恩领导的圆桌对谈。该纪录剧集共8集。
这是一部迟到了很久的纪录片，记载的是1974年穆罕默德·阿里和乔治·福尔曼在前扎伊尔首都金沙萨进行的着名的“丛林之战”，居然还跟现场直播一样扣人心弦。胶片的仰视视角将阿里放大成了一个文化标记，但由诺曼·梅勒和乔治·普林顿撰写的犀利解说词则令他重返凡间。
