节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
本片通过记录中国，日本，美国等地的尺八演奏家，制管师，学习者的生活，去见证在尺八之路上行走着的人们，通过他们不同阶段的经历与思考，折射出来古老的尺八在当下的困境与希望，也通过尺八去映照出每个人对生活，生命，世界的认知与感悟。 尺八，由竹子根部制成的管状乐器，因管长一尺八寸得名。尺八源于中国，在南宋时期传至日本发展至今，成为日本传统乐器的代表；而在中国，尺八却日渐式微。20世纪末期，随着中日民间的文化交流活动的增加，尺八重新回到中国人的视野。
在人类的蒙昧时期，渴望风调雨顺时的五谷丰登，促使世界上所有的民族，抬头仰望威力巨大的天空。于是，先民们开始了对天的顶礼膜拜，用各种方式对天祭祀，以求得天神的眷顾和庇佑。人类文明踏入新千年之后，在北京南郊，世人看到了一处庄严静穆的建筑群，它就是——天坛。
天坛，始建于明永乐十八年（1420年），最初实行天地合祀，叫做天地坛。嘉靖九年（1530年）实行四郊分祀制度后， 在北郊觅地另建地坛，原天地坛则专事祭天、祈谷和祈雨，并改名为天坛。清代基本沿袭明制，在乾隆年间曾进行过大规模的改扩建。目前的主体建筑除祈年门和皇干殿是明代建筑外，其余都是清代建造的。
天坛建筑群，包括陈设列神牌位以及皇室先祖的皇穹宇，用于孟春祈谷的祈年殿，有“小紫禁城”之称的专供皇帝沐浴斋戒的斋宫等，还有享誉海外的声学建筑——回音壁，有着“人间偶语，天闻若雷”之说的三音石，以及充满了传奇故事的七星石等名胜古迹。天坛建筑群经过历代的修复和改建，集明/清建筑技艺之大成，是中国古建珍品，更称得上世界最大的祭天建筑群。
《特朗普牌》由著名电影制作人、学者和《纽约时报》畅销书作家迪内什·德索萨编剧和执导，揭露了民主党现在的社会主义、腐败和黑帮化。无论是乔·拜登的渐进式社会主义，还是伯尼·桑德斯的公开社会主义，这部电影揭示了现代社会主义的独特之处、幕后推手、其邪恶之处，以及我们如何与特朗普总统合作阻止它。
在弗吉尼亚州夏洛茨维尔的致命“团结右翼”集会之后，原告代表在和平反抗议中受伤的原告对白人民族主义领导人和组织提起了民事诉讼。《无意外》记录了这场开创性的民权审判，揭露了广泛的阴谋者网络，并详细描述了让这些领导人和组织为其行为负责的挑战。资料来源：HBO 纪录片公司推出《无意外》，这是 McGee Media Production 与 Just Films/The Ford Foundation 和 Topic Studios 联合制作的一部影片。导演为 Kristi Jacobson；制片人为 Michelle R. Carney、Alexandra Moss；执行制片人为 Dyllan McGee、Jihan Robinson。HBO 的执行制片人为 Nancy Abraham、Lisa Heller、Tina Nguyen。
美国每年都有数千名退伍军人自杀。这是一场史诗级的国家悲剧。然而，一种非凡的治疗方法却被证明比想象中更有效：将野马直接从牧场带走。将它们与退伍军人配对，奇迹般地将绝望转化为持久的希望。
被跨大西洋贩卖奴隶贸易拆散的家庭能否通过唱歌跳舞重新团聚？在古巴佩里科，一个非裔古巴人群体保留了他们的祖先（他们只知道名叫 Josefa）在一艘奴隶船上带来的歌舞。尽管遭受奴役、贫穷和压迫，他们仍然自豪地保留了这些歌舞。经过多年的寻找，电影制片人 Emma Christopher 试图找到他们的起源。后来，在塞拉利昂的一个偏远村庄，人们观看了古巴人歌舞的录音，高兴地喊着“他们就是我们！”并加入歌声。他们从未忘记失去的家人，现在他们的后代要回家了。于是，村里开始准备有史以来最大的节日，欢迎他们的表亲回家。
《ALL WE'VE GOT》通过 LGBTQ 女性所创造的物理空间（从酒吧到书店到艺术和政治中心）的视角，对她们的社区、文化和社会正义工作进行了个人探索。
纪录片跟拍六支足球队及其队长，记录他们争取 2022 年国际足联世界杯参赛资格的历程 — 有人凯旋而归，也有人失意心碎。
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佩奇·温特 (Paige Winter) 在 17 岁时被鲨鱼咬掉了一条腿和部分手，专家对她的袭击事件进行了调查，以确定是哪种鲨鱼造成的，以及如何在未来避免类似事件发生。
位于约旦沙漠腹地的佩特拉古城充满神秘色彩。这座两千多年前的建筑奇迹是如何诞生的？
